三ツ星シェフも愛用する鋳鉄鍋の最高峰
【staub（ストウブ）】
フランス・アルザス地方を象徴する、幸せを運ぶコウノトリのシンボルマークが印象的なストウブは、1974年フランスが誇る三ツ星シェフ、ポール・ボキューズ氏をはじめとするシェフとの共同開発で誕生しました。プロの過酷ともいえる要求に応えられる鍋として開発された鋳物エマイユ（琺瑯）仕上げのストウブ鍋は、プロはもちろん一般家庭でも幅広く愛用され、現在では50を超える国と地域で愛用されています。

食材の持ち味を最大限に引き出します
ストウブの顔ともいえるどっしりとした厚手のエマイユ鍋は、弱火でじっくり煮込む料理やオーブン調理に最適。素材の持ち味を最大限に活かすため、蓋にはピコと呼ばれる突起を採用。食材へ均一に水分が行きわたり、熱や味のムラがない仕上がりを実現します。 プロを唸らすその実力を、ご家庭でも存分にお楽しみください。

取扱メーカー：
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン株式会社