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高知県の土佐・四万十檜の天然素材を材料にした【SHIMANTO（シマント）】シリーズは、檜の自然木をそのままにデザインされたキッチンウェアコレクションです。
高知県の気候は1年を通して温暖で平均して降水量の多いところです。そのため四万十檜は自らの幹を多くの水分から保護する必要があるため、北部で育ったひのきに比べて油分を多く含んでいます。この油分によって水切れが良く、乾燥に強い、そして耐久性に富んでいる、といった利点を持ち合わせています。

天然木の良さをそのまま活かした【シマント】コレクションは、ひとつひとつ商品によって味わいが異なるのも特徴の一つです。使い込むほどに味わいが生まれてきます。
また、檜に含まれる油脂成分アルファビネン、ポルネオールはカビや雑菌、虫の繁殖を抑える効果があるといわれ、豊富なフィトンチッドは心地よい香りとともに精神を安定させ、新新をリラックスさせる効果があるといわれています。
キッチンを心地よい空間に彩る【シマント】で、毎日のキッチンワークをより快適にお楽しみください。