情報の氾濫する昨今、フジイは的確な情報を見極め発信しています。

日本国内・海外のライフスタイル事情やトレンド、市場の動向をいち早くキャッチし、メーカーや小売店と積極的な意見交換を行っています。また、ショールームとオフィス、そして調理器具の使えるキッチンを備えたユニークなスペース「サテリテ」を活用し、メーカーと小売店、メディアと生活者、ジャンルを超えた方のコミュニケーションの場を設け、ライフスタイルと「食」について、新たなサービスを生み出しています。このような情報はウェブを通し、一般生活者にも発信していきます。

フジイは情報を通じて、豊かな食文化の発展と育成、そしてライフスタイルの啓蒙を行っていきたいと考えています。